terça-feira, 21 de maio de 2013

Patê de Espinafre

Querendo fazer um diferencial no lanche da tarde, ou algo gostoso para aquele filme do fim de semana? Que tal um patê leve, fácil, gostoso e diferente?Ideal para ser saboreado naquela torradinha, no biscoito salgado, ou mesmo como recheio de um bom sanduba.... Siga a receita abaixo e bom apetite!


Ingredientes:
1 maço de espinafre cozido e espremido
1 dente de alho
1 colher de chá de açúcar
1 colher de sobremesa de sal
1 pimenta vermelha (opcional)
1 colher de sopa de cheiro verde picado
4 colheres de sopa de margarina
1 colher de sopa de mostarda


Modo de Fazer:
No liquidificador, bata o espinafre, o alho, o açúcar, o sal, a pimenta e o cheiro-verde. Leve ao fogo, mexendo por 10 minutos ou até desgrudar da panela. Desligue o fogo, acrescente a margarina e a mostarda e misture.