Ingredientes:
1
maço
de
espinafre
cozido
e
espremido
1
dente
de
alho
1
colher
de
chá
de
açúcar
1
colher
de
sobremesa
de
sal
1
pimenta
vermelha
(opcional)
1
colher
de
sopa
de
cheiro
verde
picado
4
colheres
de
sopa
de
margarina
1
colher
de
sopa
de
mostarda
Modo
de
Fazer:
No
liquidificador,
bata
o
espinafre,
o
alho,
o
açúcar,
o
sal,
a
pimenta
e
o
cheiro-verde.
Leve
ao
fogo,
mexendo
por
10
minutos
ou
até
desgrudar
da
panela.
Desligue
o
fogo,
acrescente
a
margarina
e
a
mostarda
e
misture.