Torta de Maracujá

Uma torta facil, leve, gostosa que encanta tanto pela beleza quanto pelo seu paladar... Para quem não gosta de nada muito doce é a torta ideal, para quem gosta de doce também... sirva-se...

Ingredientes:

Massa:

1 pacote de biscoito maisena

1 tablete de margarina (100grs)

Creme:

1 lata de leite condensado

1 lata de creme de leite

1 copo (geléia) de suco de maracujá (200ml)

Calda:

1 maracujá médio com sementes

4 colheres de sopa de açúcar

¼ de xícara de água

Modo de fazer:

Massa:

Bata os biscoitos no liquidificador para que fiquem bem triturados. Reserve.

Derreta a margarina e leve a um pote, junte os biscoitos triturados e com as mãos vá misturando até formar uma massa como a de um empadão.

Creme:

Bata todos os ingredientes no liquidificador. Reserve.

Calda:

Em uma panela misture o maracujá, o açúcar e a água. Depois que o açúcar for dissolvido leve a mistura ao fogo baixo até que levante fervura. Ao levantar fervura aumente o fogo e mexa sem parar até que a calda fique com a coloração amarelada.

Montagem da Torta:

Forre o fundo e as laterais de um pirex de preferência de vidro ou forma com fundo removível, com a massa, com cuidado para que não fique um lado mais grosso que o outro. Despeje o creme dentro da massa e leve a geladeira até ficar consistente. Cubra com a calda de maracujá e retorne a geladeira, sirva bem gelada.