Creme Branco para Lasanha e Outros

Este creme branco é bem gostoso e versátil, pode ser usado em lasanhas, bolos salgados, com legumes e tudo que sua imaginação e paladar pedirem....use a criatividade.

Ingredientes:

½ litro de leite

2 colheres de sopa de queijo parmesão

1 colher sopa de maisena

1 colher de sopa de farinha de trigo

2 colheres de sopa rasa de margarina

1 cebola grande

2 dentes de alho grande amassados

Modo de Fazer:

Corte a cebola bem picadinha, quase ralada. Refogue o alho e a cebola na margarina, quando estiverem dourados, acrescente o leite, a maisena, a farinha de trigo e o queijo. Mexa bem até cozinhar e formar um mingau.

Dica Mágica:

Para deixar ainda mais gostoso o seu creme branco acrescente um pouco de tempero pronto de sua preferencia na hora de refogar a cebola e o alho.