Bolo Salgado

Querendo fazer um lanche para a tarde, ou mesmo para aquela reunião de amigos ou da família mas não sabe o que fazer? tente este bolo salgado, a receita basica que pode ser incrementada a seu gosto é facil e embora simples, surpreendentemente gostosa.

Ingredientes:

Massa

12 colheres de sopa de farinha de trigo

2 colheres de chá de fermento em pó

3 colheres de sopa de queijo parmesão ralado

1 colher de café de sal

¾ de xícara de óleo

1 xicara de chá de leite

3 ovos

Recheio:

1 xícara de chá de milho cozido

1 xícara de chá de ervilha

1 tomate picado

Modo de Fazer

Bata bem  no liquidificador, as gemas, o queijo ralado, o oleo e o lete, a farinha e o sal. Junte essa massa aos ingredientes do recheio e misture-os bem. Bata as claras em neve, adicione com cuidado o fermento em pó e misture delicadamente a massa. Leve para assar em forma untada e povilhada com farinha de trigo em forno pré aquecido em temperatura média até dourar.

Dica Mágica:

Se voce preferir pode acrescentar cubinhos de presunto, mortadela, ou mesmo de queijo prato ao recheio.