Torta Romeu e Julieta da Cris

Esta torta faz o maior sucesso nas reuniões de família, é facil, gostosa e otima para todo tipo de comemoração, por não ser muito doce e ter um sabor diferente. Experimente!

Ingredientes:

4 ovos

2 colheres de sopa de margarina

2 colheres de sopa de maisena

1 xícara de leite

1 lata de leite condensado

½ kg de ricota

½ kg de goiabada

Modo de Fazer

Bata no liquidificador, os ovos, a margarina, a maisena, o leite, o leite condensado e a ricota até formar um creme homogêneo. Coloque em uma forma untada e leve ao forno médio pré aquecido por cerca de meia hora.

Em uma panela coloque a goiabada com um pouco de água (cerca de meio copo) e leve ao fogo baixo para derreter a goiabada.

Quando tirar a torta do forno cubra com a goiabada derretida e leve a geladeira.

Sirva gelada.