Brownie na Calda

Que o brownie é gostoso todo mundo sabe, agora imagina um brownie que é cozido diretamente dentro da calda? Além de delicioso esta receita é diferente e quem já comeu, diz que não tem igual.

Ingredientes:

Massa

1 xícara de chá de farinha de trigo

1 xícara de chá de açúcar

3 colheres de sopa de chocolate em pó

1 colher de sopa de fermento

3 colheres de sopa de margarina

½ xícara de chá de leite morno

1 pitada de sal

Calda

3 xícaras de chá de leite frio

1 xícara de chá de açúcar

5 colheres de sopa de chocolate em pó

1 pitada de sal

Modo de Fazer:

Massa:

·        Bata a margarina com o açúcar até formar uma massa homogênea, misture aos poucos o leite morno, sem parar de bater junte a farinha de trigo, o chocolate e o fermento. Reserve.

Calda:

·        Misture todos os ingredientes. Não é necessário bater.

Montagem:

·        Em um pirex sem untar, coloque a calda de chocolate. Com uma colher de sopa vá colocando a massa em cima da calda, deixando um espaço entre as colheres de massa para que não grudem umas nas outras.

·        Leve ao forno médio pré aquecido por cerca de 30 minutos. O bolo irá cozinhar dentro da calda se misturando a ela, mas ficará em porções separadas.

·        Quando estiver pronto sirva morno com uma bola de sorvete.

Colaboração: Luiza