Cuca Rápida de Banana

Uma receita que realmente parece mágica, quem le essa receita pela primeira vez pensa assim... Isso não pode dar certo!...Garanto que dá certo sim, e fica simplesmente fantastico....

Ingredientes:

12 bananas d’água ou prata

10 colheres de sopa de farinha de trigo

10 colheres de sopa de açúcar

1 colher de sopa de fermento

1 tablete de margarina (100gr)

1 xicara de suco de laranja

3 ovos

Canela e açúcar para polvilhar

Modo de fazer

Misture a farinha, o açúcar e o fermento e reserve.

Derreta a margarina e reserve.

Corte as bananas no sentido do comprimento e forre o fundo de um tabuleiro untado com metade das bananas cortadas.

Por cima das bananas coloque metade da mistura feita da farinha, açúcar e fermento.

Salpique metade da margarina derretida e metade do suco de laranja.

Repita as camadas da banana, a farinha, a margarina e o suco.

Por ultimo bata as tres claras em neve, acrescente as gemas, e cubra a torta, polvilhe com a mistura de canela e açúcar e leve ao forno em temperatura média, para assar.