domingo, 11 de março de 2012

Pavê de Bis

Pavê sempre é um doce que agrada, e tem muitas formas de fazer... Esta é mais uma variação para fugir do tradicional...que tal experimentar um pavê de bis??? quem comeu garante que é muito bom....

Ingredientes:
1 lata de leite condensado
2 vezes a medida da lata de leite
1 tablete de chocolate meio amargo
1 caixa de bis
1/2 litro de chantilly
3 a 4 colheres de maisena

Modo de Preparo:
Coloque o leite condensado e o leite na panela, leve ao fogo e espere ferver. Acrescente a maizena e mexa até engrossar. Separe metade do creme, à outra parte misture com o chocolate, até que ele derreta. Quebre uns 12 Bis em pedaços e monte o pavê. Coloque primeiro o creme branco, os Bis, o creme de chocolate e por último o chantilly. Decore seu pavê com os Bis que sobraram.

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