Quer uma receita para fugir do dia a dia mas sem ter muito trabalho, ou muito gasto? Tente esta receita de torta de arroz, fica diferente e muito saborosa.
Ingredientes
Massa
2
e 1/2 xícaras de arroz já cozido
1/2
xícara (chá) de óleo
2
copos de leite
1
copo de farinha de trigo
3
ovos
1
colher (sopa) queijo ralado
Recheio
1
cebola picadinha
2
colheres (sopa) margarina
200
gramas de presunto picado
200
gramas de queijo picado
1
xícara (chá) de leite
2
colheres (sopa) farinha de trigo
Modo
de Fazer:
Massa
Bata
todos os ingredientes no liquidificador, coloque numa assadeira untada
e leve para assar em forno médio por mais ou menos 20 minutos ou até
dourar.
Recheio:
Numa
panela, derreta a margarina e refogue a cebola. Junte o presunto,
o leite e a farinha e mexa até engrossar. Espere esfriar um pouco, acrescente
o queijo e espalhe por cima da massa já assada. Espere esfriar e
sirva.
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