segunda-feira, 15 de agosto de 2011

Torta Romeu e Julieta da Cris

Esta torta faz o maior sucesso nas reuniões de família, é facil, gostosa e otima para todo tipo de comemoração, por não ser muito doce e ter um sabor diferente. Experimente!
Ingredientes:
4 ovos
2 colheres de sopa de margarina
2 colheres de sopa de maisena
1 xícara de leite
1 lata de leite condensado
½ kg de ricota
½ kg de goiabada

Modo de Fazer
Bata no liquidificador, os ovos, a margarina, a maisena, o leite, o leite condensado e a ricota até formar um creme homogêneo. Coloque em uma forma untada e leve ao forno médio pré aquecido por cerca de meia hora.
Em uma panela coloque a goiabada com um pouco de água (cerca de meio copo) e leve ao fogo baixo para derreter a goiabada.
Quando tirar a torta do forno cubra com a goiabada derretida e leve a geladeira.
Sirva gelada.

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